Lasagnes Saumon-éPinards : Un RéGal Facile Et Gourmand
Recette de lasagne saumon épinard : un plat savoureux et facile à préparer
Envie d'un plat gourmand et réconfortant ? Cette recette de lasagne saumon épinard est faite pour vous ! Un subtil mélange de saveurs qui ravira vos papilles et régalera vos convives. Avec cette recette détaillée et illustrée, préparez une lasagne digne d'un chef en toute simplicité.
Les bienfaits de la lasagne saumon épinard
La lasagne saumon épinard est un plat complet et équilibré qui renferme de nombreux bienfaits nutritionnels. Le saumon, riche en acides gras oméga-3, contribue au bon fonctionnement du système cardiovasculaire et cérébral. Les épinards, quant à eux, apportent une quantité importante de fer, de vitamines et de minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.
Ingrédients pour une délicieuse lasagne saumon épinard
Pour réaliser cette recette, il vous faudra :
- 12 feuilles de lasagnes
- 500 g de saumon frais
- 500 g d'épinards frais
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 500 ml de béchamel
- 200 g de gruyère râpé
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation de votre lasagne saumon épinard
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajoutez l'ail haché et poursuivez la cuisson.
- Ajoutez les épinards lavés et essorés. Salez, poivrez et laissez cuire jusqu'à ce que les épinards soient fondus.
- Émiettez le saumon et faites-le revenir dans une autre poêle.
- Dans un plat à gratin, alternez les feuilles de lasagnes, la béchamel, les épinards, le saumon et le gruyère râpé.
- Enfournez pour 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la lasagne soit dorée et bouillonnante.
- Servez chaud, accompagné d'une salade verte.
Ingrédients pour la recette de lasagne saumon épinard
- 12 feuilles de lasagne
- 500 g de saumon fumé
- 500 g d'épinards frais
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 500 ml de sauce béchamel
- 200 g de gruyère râpé
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Je suis une grande fan de lasagnes, et j'adore tester de nouvelles recettes. J'ai récemment essayé une lasagne au saumon et aux épinards, et c'était délicieux ! La combinaison du saumon fumé, des épinards frais et de la sauce béchamel crémeuse était parfaite.
Préparation de la recette de lasagne saumon épinard
Laver et équeuter les épinards
Commencez par laver et équeuter les épinards. Faites-les ensuite cuire à la vapeur pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez-les bien et hachez-les grossièrement.
Émincer l'oignon et l'ail
Émincez l'oignon et les gousses d'ail. Faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le saumon fumé
Ajoutez le saumon fumé émietté dans la poêle et faites-le cuire pendant 2 minutes.
Ajouter les épinards
Ajoutez les épinards hachés dans la poêle et faites-les cuire pendant 2 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'ils soient réchauffés.
Assaisonner
Assaisonnez la garniture de lasagne avec du sel et du poivre.
Préchauffer le four
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Beurrer un plat à gratin
Beurrez un plat à gratin et disposez-y une couche de feuilles de lasagne.
Étaler la moitié de la garniture
Étalez la moitié de la garniture aux épinards et au saumon sur les feuilles de lasagne.
Étaler la moitié de la sauce béchamel
Étalez la moitié de la sauce béchamel sur la garniture.
Répéter les couches
Répétez les couches de feuilles de lasagne, de garniture et de sauce béchamel.
Saupoudrer de gruyère râpé
Saupoudrez la lasagne de gruyère râpé.
Cuire au four
Faites cuire la lasagne au four pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bouillonnante.
Servir
Laissez la lasagne reposer quelques minutes avant de la servir.
Voilà, votre lasagne saumon épinard est prête ! N'hésitez pas à la déguster avec une salade verte.
Régalez-vous avec notre recette de lasagne au saumon et aux épinards, un plat savoureux et facile à préparer. Des couches de pâtes, de saumon fumé, d'épinards fondants et de béchamel crémeuse pour un délice gustatif assuré.
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